بالنسبة للكثيرين منا ، يعني السقوط عودة درجات الحرارة المعتادة والبرودة ، وحصد آخر مكافأة الصيف. إنه أيضًا وقت السنة التي تكون فيها مكونات مثل الاسكواش والبطاطس والخضروات الجذرية في أفضل حالاتها. يُمزج ذلك مع البرد الموسمي في الهواء ، ويشعرك بالفرن فجأة وكأنه قرار جيد للمرة الأولى منذ شهور.
لكننا نعلم أيضًا أن السقوط يمكن أن يكون أحد أكثر أوقات السنة ازدحامًا ، حيث تعود المدرسة ، وتبدأ كرة القدم ، وتعود الحفلات إلى التقويم. فيما يلي 10 من عجانات الأطباق المفضلة لدينا والتي تستفيد من نكهات الخريف وتكون سهلة بدرجة كافية لموسم العودة إلى المدرسة المحموم. إنها سريعة وبدون جهد ، والتنظيف سهل للغاية. والأكثر من ذلك ، يمكنك استخدام خدمة Walmart Grocery Pickup أو التوصيل للحصول على كل ما تحتاجه لهذه العشاء التي يتم شرائها من أجلك حتى تقضي وقتًا أطول مع عائلتك وممرات تجوال أقل.
قبل أن تبدأ ، تحقق من نصائحنا للنجاح ورقة عموم.
أكثر من ذلك: احصل على مجموعتنا الكاملة من وصفات عشاء الأطباق.
نصائح للنجاح ورقة عموم:
لا تضغط على المقلاة: من المغري الإفراط في تناولها بأشكال ونكهات متنافسة ، لكن اترك كل عنصر يلمع - وتجنب الفوضى الشديدة - عن طريق الحفاظ على مكوناتك بسيطة وموزعة في مقلاة الورقة.
قبل تقطيع الوقت لتوفير: بالنسبة لبعضنا ، يعتبر تقشير الخضار وتقطيعها علاجًا مجانيًا. بالنسبة للآخرين ، إنه عمل روتيني. في كلتا الحالتين ، استخدم وقتًا إضافيًا في عطلة نهاية الأسبوع للتقطيع ، مما يجعل عملية التجميع والتحميص مهمة سهلة طوال الأسبوع.
صفي مقلاة الصفائح: قم بتنظيفها بسهولة أكبر عن طريق تبطين المقلاة بورق إحباط أو ورق رق. قم بطيها وإرميها في سلة المهملات لتفادي كشط فوضى gooey التي خلفها التحميص الشديد الحرارة.
إرم وموسم: ارفع الخضروات مع زيت الزيتون عالي الجودة (النكهة تستحق العناء!) ولا تتراجع عندما يتعلق الأمر بالتوابل. يمكن أن يضيف ملح البحر والفلفل الطازج المطحون والتوابل المجففة الكثير من الذوق.
10 وصفات سهلة ورقة عموم للسقوط
تعطي هذه الوصفات الأولوية لشيءين: أفضل المنتجات الموسمية والخطوات الإعدادية السهلة. لأننا نواجه الأمر - هذا الوقت من العام محموم. كل هذه الوصفات التسعة بسيطة بما يكفي للقاء معًا كل ليلة في الأسبوع حتى تتمكن من تذوق كل ما تقدمه في الموسم - داخل وخارج المطبخ.
1. كريسبي روزماري الدجاج والبطاطا
يستغرق 15 دقيقة فقط من الإعدادية سهلة للحصول على هذه الفخذين الدجاج والبطاطا في الفرن. تأكد من اختيار البطاطا الحمراء الصغيرة وتقطيعها إلى أرباع للتأكد من طهيها. لتحويل هذا إلى وجبة حقيقية من قطعة واحدة ، أضافت SHORECOOK الجزر الصغير إلى ورقة الخبز.
دجاج كريسبي روزماري و بطاطا
الصورة عن طريق SHORECOOK
2. ديجون لحم الخنزير مع التفاح والملفوف
يجمع هذا العشاء اللذيذ السهل مع نكهات كلاسيكية لذيذة ، حلو ولذيذ. يقول مولي جيلبرت ، "ماء مالح الخردل يعطي لحم الخنزير لكمة حلوة." أضافت Marilyne Hauser مراجع الوصفات البطاطا والجزر إلى الملفوف من أجل "عشاء كامل في مقلاة واحدة".
3. ورقة عموم الدجاج Fajitas
إن تحميص جميع مكونات الفاهيتا معًا في مقلاة واحدة تسمح للبهارات بالتنقع حقًا في نكهة أصيلة واحدة - وهي طريقة أسهل من إعداد الموقد. يمكنك أيضًا توفير بضع دقائق من إعداد وجبة الليل عن طريق إعداد الدجاج والبصل والفلفل في الليلة السابقة وترك الخليط متبلًا في الثلاجة طوال الليل. ثم كل ما عليك فعله هو نشر مكوناتك في المقلاة والشواء لمدة 15 إلى 20 دقيقة. إذا أردت ، يمكنك صنع رقائق التورتيا المخبوزة الخاصة بك - أو ببساطة تقدم مع الكزبرة ، عصير الليمون ، والطبقة المفضلة لديك. سألها أطفال روث: "لماذا لم تفعل هذا من قبل؟"
4. عشاء دجاج ، تفاح ، بروكسل
التفاح ، pancetta (أو لحم الخنزير المقدد) ، وإكليل الجبل يهز النكهات في هذا العشاء الكلاسيكي. "هذا كان سهلا ،" يقول carecarl. "تماما كما قال التوجيهات." يقترح Coco Puff استخدام تفاحة حامضة مثل Granny Smith أو Honey Crisp ، ويحب إضافة الخضار والفواكه بعد طهي الدجاج لمدة 20 دقيقة. لجعله وجبة ، يقدم مقدم وصفة My Stir Crazy Kitchen ذلك مع الأرز وسلطة.
دجاج ، تفاح ، وبروكسل بروبيلت شوروت
الصورة من قبل بلدي ضجة مجنون المطبخ
5. عشاء ورقة هاريس دجاج بان
تقول Betty Soup المقدمة من Recipe ، "توابل العشاء مع لمسة من الهريسة. صلصة الفلفل الأحمر في شمال إفريقيا تضيف العمق والركلة إلى هذه الوجبة الواحدة المثالية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع." جاهز في غضون ساعة تقريبًا ، ويشمل عشاء الدجاج المفرد هذا الجزر والقرنبيط والبطاطا.
شيت بان هاريسا عشاء الدجاج
الصورة من قبل مجلة Allrecipes
6. ورقة عموم سمك السلمون وعشاء بيل الفلفل
سوف تنفجر طبقك بالألوان عندما تصنع عشاء السمك الفائق السرعة والصحي. نصيحة: أضف نشا ، مثل البطاطا الحمراء الصغيرة ، للحصول على كمية إضافية ، ولا تبخل على البقدونس الطازج!
ليس من محبي البطاطس؟ اذهب للحبوب ، كما فعلت باربارا: "وصفة سهلة لعشاء سريع لقضاء عطلة نهاية الأسبوع مع سمك السلمون والفلفل الحلو والبقدونس والليمون الجاهزة في حوالي 30 دقيقة. وعادة ما أخدم ه مع الأرز ".
ورقة عموم سمك السلمون وعشاء بيل الفلفل
الصورة ديس
7. ورقة عموم راتاتوي
هذا الطبق الفرنسي الكلاسيكي مثالي لاستخدام ما هو أكثر وفرة في الخريف: الباذنجان والطماطم الإرث والكوسا والفلفل. ببساطة ارم ، مشوي ، واستمتع بالنكهات بالكراميل! قدمي هذا الطبق الرئيسي النباتي ، أو مع البروتين الذي تختاره. "لقد اتبعت الأسلوب تمامًا كما هو مكتوب (حتى على ارتفاع 7000 قدمًا) وأحببت النتيجة" ، هكذا تقول ملكة الحنطة السوداء.
ورقة عموم راتاتوي
الصورة من الحنطة السوداء الملكة
8. دجاج الليمون اليوناني و خبز البطاطا
لا يمكن أن تكون الإعدادية أسهل في هذه الوجبة الواحدة المقنعة. لاحظ أنك ستضيف فاصوليا خضراء بعد أن يتم تحميص الدجاج والبطاطس لفترة من الوقت. إنها الطريقة التي يتحول بها كل شيء تمامًا في النهاية. يقول WestCoastMom ، "هذه الرائحة جيدة جدًا أثناء الخبز! أنت تعلم أنها جيدة عندما يخبرك صبيك الذي يبلغ من العمر 13 عامًا بأنه من الصعب إرضاؤه!"
9. ورقة عموم Chorizo مع البطاطا والهليون لمدة سنتين
قم بتقطيع الكوريزو إلى جولات لهذه الوصفة ، أو خذ تلميحًا من الطباخة المنزلية في Allrecipes سوزان ماكفرلاند ، التي تقول: "أصنع هذا الطبق مع الكوريزو الإسباني الجاف الجاف. إنه مختلف تمامًا عن الكوريزو المكسيكي وهو رائع بالنسبة لهذه الوصفة. لقد قطعت chorizo بالمقص وأقليها حتى تنفد الزيوت ، ثم أضيف المكونات الأخرى باستثناء الثوم. يحتوي chorizo على ما يكفي من التوابل لنا. "
صفيحة دجاج مقلي بالجبنة و ملفوف محمر
الصورة من قبل نيك ح
10. الخريف قوس قزح ورقة عموم عشاء
تُخبز صدور الدجاج المخللة بالحمضيات في مقلاة مغطاة بقطعة من الجبن ، وبراعم بروكسل ، والجزر الصغيرة ، والتفاح لما يقوله المراجع تيريزا كنوس بأنه "عشاء مثالي في الخريف". إذا لم تتمكن من العثور على ماء مالح المعبأة في زجاجات في الوصفة ، فإليك نسخة محلية الصنع سهلة من إكليل الجبل والثوم ومخلل الليمون.
0 تعليقات